La maca peruana (Lepidium meyenii) es una raíz andina cultivada hace más o menos 2,000 años por nuestros antepasados, famosa por sus increíbles beneficios para la salud y el bienestar en general. Conocida como el "ginseng peruano", la maca es considerada actualmente como un superalimento esencial para quienes buscan aumentar su energía y deseo sexual.
Beneficios Nutricionales de la Maca Peruana
La maca peruana es rica en nutrientes esenciales como fibra, aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas del grupo C y B, cobre, hierro y calcio. Expertos internacionales como el nutricionista argentino Matías Marchetti destacan sus múltiples beneficios: aumento de energía, reducción del estrés y mejora de la salud sexual y menopáusica.
Tipos de maca
Existen diferentes variedades de maca, ¡concretamente 13! Siendo las más conocidas la maca amarilla, roja y negra. Que se distinguen por el color de la raíz. Cada variedad posee características y propiedades ligeramente distintas, pero comparten muchos beneficios en común.
Maca Roja: de sabor más suave y dulce. Se ha relacionado con el estímulo del deseo sexual, beneficios sobre la fertilidad y el rendimiento deportivo. Su uso es muy popular para contrarrestar los efectos de la Hiperplasia Benigna (Prostatitis).
Maca Amarilla: es la variedad más común y conocida. Ayuda a mantener una resistencia, actividad nerviosa y vitalidad óptimos.
Maca Negra: altamente valorada por su rareza. Es una fuente de energía total, apoya el rendimiento tanto físico como mental. Se usa más para casos de disfunción eréctil o cansancio y fatiga.
Cómo Consumir Maca Peruana
La maca peruana se consume principalmente en polvo o harina, aunque algunos prefieren el consumo en cápsulas, lo cierto es que la maca en polvo se puede mezclar en agua, té, leche, café, batidos, yogures, sopas y otros alimentos. Los nutricionistas sugieren combinarla con cereales o granolas, o incorporarla en masas para galletas y tortas para realzar su sabor único.
Investigación y Beneficios
Un estudio español demostró que 12 semanas de tratamiento con maca aumentaron el deseo sexual en un 42.2% en hombres sanos. Otro estudio con ciclistas mostró mejoras significativas en el rendimiento de resistencia con 2,000 mg/día de extracto de maca.
Además de la resistencia física, la maca mejora la función cerebral y la memoria, gracias a su alto contenido de nutrientes como aminoácidos, calcio, fósforo, magnesio y potasio.
Precauciones
El consumo de maca no es recomendable para personas con enfermedades graves, embarazadas o período de lactancia, ni para aquellos con insuficiencia renal o hepática. También se sugiere precaución en personas con síndrome metabólico, hipertensión, o niveles altos de glucosa y triglicéridos.
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