El Perú sigue consolidando su posición como el principal productor de arándanos del mundo, según cifras de 2023. La industria del arándano en el país ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, gracias a la inversión en tecnología y la expansión de las áreas cultivadas.
En 2023, las ventas de arándanos en Perú alcanzaron los 1,401 millones de dólares, un incremento del 14.9% respecto al año anterior. Esto representa el 14.3% del valor total de las agroexportaciones del país. En cuanto al volumen exportado, se espera que Perú cierre la temporada 2023/24 con un récord de 283 mil toneladas.
La región de La Libertad es la principal zona de producción de arándanos en Perú, con el 46% de la superficie total cultivada, seguida por Lambayeque con el 28%. Otros departamentos como Ica, Lima, Ancash, Piura y Moquegua también tienen producción de arándanos, aunque en menor medida.
El éxito de la industria del arándano en Perú se debe en parte a la apertura de nuevos mercados internacionales, como China, que se ha convertido en un importante destino para las exportaciones de arándanos peruanos. Además, la inversión en tecnología ha permitido mejorar la eficiencia y la calidad de la producción, lo que ha contribuido a aumentar la competitividad del sector.
Beneficios del arándano
Los arándanos son frutos ricos en antioxidantes, flavonoides y antocianinas, lo que los convierte en una excelente opción para proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres. Algunos de los beneficios más destacados de los arándanos incluyen:-
- Propiedades antioxidantes
- Prevención de enfermedades cardiovasculares
- Mejora de la función cognitiva
Conclusión
Perú sigue siendo el principal productor de arándanos del mundo, gracias a la combinación de factores como la inversión en tecnología, la expansión de las áreas cultivadas y la apertura de nuevos mercados internacionales. La industria del arándano en el país tiene un gran potencial para seguir creciendo y contribuyendo al desarrollo económico del país.
Fuente: ADEX Perú
